Gâteau d'Anniversaire Facile pour Enfant de 2 Ans

C’est bientôt l’anniversaire de bébé ? Que le temps passe vite ! Pour son premier gâteau, vous n’avez pas besoin de miser sur une recette ultra-compliquée et originale, la simplicité est généralement mieux appréciée des bébés. Voici des idées simples pour réaliser le premier gâteau d’anniversaire de bébé, et contribuer à faire de cette journée un souvenir exceptionnel.

Idées de Gâteaux Simples et Adaptés

Gâteau au Yaourt Personnalisable

Ma recette préférée, c’est celle du gâteau au yaourt, car elle est personnalisable et adaptable à l’infini. Délicieux nature, on peut aussi l’aromatiser de vanille, de cannelle, de citron ou de noix de coco râpée. On peut aussi y intégrer quelques fruits, comme des pommes ou de la banane qui donneront une texture très fondante. On peut alléger la recette en sucre en remplaçant une partie du sucre par de la compote.

Voici la recette de base du gâteau au yaourt :

• 1 yaourt nature
• 2 pots de sucre
• 2 oeufs
• 3 pots de farine
• 1 sachet de levure
• 1/2 pot d’huile

Gâteau aux Fruits Frais

Fraises, framboises, mangue, poire… les fruits apportent des vitamines, et de très jolies couleurs pour égayer le gâteau d’anniversaire de bébé ! Et quel plaisir pour bébé de piocher les framboises sur le gâteau pour les dévorer.

Number Cake d'Anniversaire

Et si vous tentiez mon number cake d’anniversaire ? Un gâteau à la fois beau, bon, gourmand… et adapté à bébé ! Ça fonctionne pour fêter le 1er anniversaire, mais aussi pour tous les suivants en changeant le chiffre : 2 ans, 3 ans, et ainsi de suite !

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Charlottes aux Fraises

Si vous préférez faire des petits gâteaux individuels, juste pour bébé ou à partager, vous pouvez opter pour la charlotte aux fraises : des boudoirs, des fraises, du petit-suisse battu : c’est c’est simple et sa fait son effet ! Vous pouvez bien entendu varier les fruits en fonction de la saison.

Gâteau Moelleux au Chocolat

A partir de 12 mois, on peut faire goûter le chocolat à bébé (en quantité raisonnable 😉) : une belle occasion pour son anniversaire, non ? C’est une journée exceptionnelle, bébé a le droit de faire un petit écart à son régime habituel pour découvrir la gourmandise d’un bon gâteau moelleux au chocolat. Notre recette est hyper moelleuse grâce à la courgette qui remplace le beurre.

Muffins et Cupcakes Sains

Pour des petits gâteaux simples à proposer à bébé, vous pouvez mettre la bougie à souffler sur des petits muffins moelleux et fondants, sans sucres ajoutés et donc parfaitement adaptés pour bébé ! Plus qu’une grande recette de fête, c’est une recette à sortir pour toute occasion.

Encore plus festifs que les muffins, il y a les cupcakes ! Celui-là, c’est un de mes gâteaux préférés : hyper bon, texture fondante, très simple à préparer…et complètement sain !

Gâteau Marbré Original

Le gâteau marbré est bien plus simple à réaliser qu’il n’en a l’air. On divise la pâte en 2, et dans une moitié, on y incorpore notre chocolat, poudre de cacao, poudre de caroube… ou autre aliment colorant. Puis on alterne les couche dans le moule, et la différence de densité crée les marbrures à la cuisson ! Dans cette version du cake marbré, on a choisi d’utiliser de la poudre de caroube : au goût proche du chocolat, sans caféine et sans sucre.

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Mille-Feuille Fondant à la Pomme

Le mille-feuille fondant à la pomme est une super idée pour un gâteau d’anniversaire très simple mais original et gourmand. Si vous êtes nombreux, n’hésitez pas à augmenter les proportions pour en faire un très gros gâteau ! Il plaît autant aux bébés qu’aux adultes. Et il n’est pas très salissant quand bébé décide de manger tout seul.

Brownie Sans Sucre Ajouté

OK, là on est sur du très gourmand ! Un brownie pour les 1 an bébé ? C’est possible avec cette recette sans sucre ajouté !

Personnalisation et Décoration

Forme du Gâteau

Pour épater bébé et vos invités, et rendre votre gâteau d’anniversaire joyeux, vous pouvez tout simplement jouer sur la forme du gâteau en choisissant un moule original : en forme de coeur, de château, de tracteur, de nounours, etc. Vous n’avez que des moules ronds ? Découpez votre gâteau pour créer une nouvelle forme !

Décoration Festive

C’est la touche finale sur le gâteau, le symbole du gâteau d’anniversaire : la bougie ! Pour le premier anniversaire, c’est pratique, vous n’en avez besoin que d’une seule : une classique, une en forme de « 1 », une qui chante, ou une bougie magique, faites-vous plaisir ! De toute façon, il y a de fortes chances que ce soit vous qui la souffliez.

Gâteaux d'Anniversaire Prêts à Déguster

Vous manquez de temps pour réaliser vous-même le gateau d’anniversaire de votre enfant ? Annikids vous propose des gâteaux anniversaire à la génoise et au fourrage savoureux, livrés chez vous, prêts à déguster ! Nos gâteaux sont confectionnés le jour de l'expédition pour un maximum de fraîcheur et se conservent jusqu'à 8 jours après envoi, à température ambiante.

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Thèmes et Personnalisation

Que votre enfant soit passionné par les super-héros, les princesses, les animaux de la jungle, le sport ou encore les voyages dans l'espace, vous trouverez ici une multitude de thèmes pour son gâteau d'anniversaire. Nous proposons nos gâteaux anniversaire en différents formats (rond ou rectangulaire) et différentes tailles (Ø20cm ou Ø26cm, 1 ou 2 étages).

Chez Annikids, on sait que le goûter d'anniversaire est une affaire sérieuse ! Découvrez ici notre superbe sélection de gâteaux d'anniversaire pour réussir les fêtes vos enfants. Tout d'abord, parce que vous trouverez sur notre site un grand choix de gâteaux d'anniversaire, sur les thèmes les plus populaires et préféres de vos enfants. Ensuite, chez Annikids la personnalisation est notre spécialité. Choisissez parmi nos gâteaux personnalisés pour un goûter d'anniversaire encore plus unique : écrivez son prénom ou un message, ajoutez une photo ou des motifs, changez les couleurs... Tout est personnalisable sur le gâteau, et peu de sites le font !

Livraison et Conservation

Nous avons imaginé et conçu une boite en carton adaptée sur mesure pour protéger votre gâteau anniversaire pendant la livraison. Chaque gâteau d'anniversaire est envoyé le jour de sa confection pour un maximum de fraîcheur et se conserve parfaitement jusqu'à 8 jours à température ambiante (à compter de la date d'expédition). Le gâteau doit être conservé dans un endroit frais et sec (dans un placard par exemple) et ne doit pas être exposé à la chaleur. Attention : le réfrigérateur est à éviter !

Bien sûr ! Tous nos gâteaux d'anniversaire disponibles sur notre site peuvent être commandés puis livrés chez vous ou en point relais. Nous avons imaginé et conçu une boîte de protection sur-mesure au milimètre près ! Bien calé dans sa boîte et son emballage, votre gâteau d'anniversaire voyagera en tout sécurité, c'est promis. 😉 Concernant la commande du gâteau, c'est vous qui décidez la date d'expédition : tous les produits de votre commande seront alors mis de côté et votre colis sera expédié avec le gâteau d'anniversaire à la date souhaitée pour votre fête.

Sélection de Gâteaux d'Anniversaire pour Enfants

Vous êtes à la recherche d'un gâteau spécial pour un anniversaire ? Vous êtes au bon endroit ! Gâteau Happy Birthday, gâteau Deluxe en forme de Chiffre, gâteau à thème, nous avons tous ce qu'il vous faut ! Quoi de mieux qu'un délicieux gâteau en guise de cadeau d'anniversaire ! Vous ferez à coup sûr de la fête d'anniversaire une réussite ! Le gâteau est bien souvent la pièce maîtresse de ce jour particulier !

Retrouvez tous les gâteaux spécial anniversaire sur cette page, il n'y en a pour tout le monde, pour tous les goûts et tous les styles ! Fini le même gâteau traditionnel tous les ans, faites varier les plaisirs avec nos différents types de gâteaux ! Nos designs originaux feront de votre fête d'anniversaire une réussite ! Votre enfant sera émerveillé par son sublime gâteau !

Dans notre rubrique "Anniversaires d'enfants" vous trouverez le gâteau original pour le prochain anniversaire de votre enfant. Vous avez le choix entre des gâteaux à thèmes ou bien des gâteaux d'anniversaire avec vos vœux personnels inscrits dessus. Mais quel que soit votre choix : ce gâteau fera de cet anniversaire un moment inoubliable !

Exemples de Gâteaux Disponibles

Nous vous proposons un large choix de gâteaux, que ce soit pour les garçons ou pour les filles. Personnalisés à souhait, comme par exemple ce gâteau en forme de chiffre, pour célébrer le nombre de bougies soufflées. Vous souhaitez y ajouter encore une petite touche personnelle ? Vous pouvez sur ce même gâteau en forme de chiffre faire imprimer la photo de votre choix, de quoi sortir complètement de l'ordinaire. Vous pouvez également opter pour le gâteau-photo, entièrement personnalisable, vous ne serez pas déçu.

Découvrez également nos Face-Cake originaux : le visage de votre choix sur différents thèmes inédits, de quoi ravir vos enfants et vos convives. Nous proposons différentes tailles, du gâteau simple au gâteau à trois étages, pour s'adapter aux petites occasions comme aux plus grands anniversaires.

Les différents goûts proposés conviennent à toutes les envies et sont un véritable régal pour les petits comme pour les grands. Bien entendu vous pouvez filtrer nos gâteaux en fonction de votre enfant ; il s'agit d'une fille ? Alors vous retrouverez tous les gâteaux d'anniversaires pour filles ! Vous avez un petit garçon ? Commandez en quelques clics votre gâteau d’anniversaire enfant en ligne, et faites-vous livrer directement chez vous en moins de temps qu'il ne faut pour le dire.

Ingrédients de Qualité

Comme toujours nos gâteaux d'anniversaire sont recouverts de pâte d'amande sur laquelle sont imprimés les différents motifs. La feuille de pâte d'amande est produite à base d'amandes de Californie de haute qualité au goût exceptionnel. Nous utilisons la pâte d'amande Odense de la maison Odense-Marcipan,au Danemark, qui livre notamment ses délicieuses pâtes d’amande depuis 1961 à la famille royale danoise !

Ce fabricant de renom nous fournit une pâte d’amande à la composition unique, comprenant, entre autres, des amandes de Californie qui confèrent à nos gâteaux cette note si délicate et subtile. Une poignée d'amande doucement cuite avec du sucre, tel est le secret de nos fournisseurs danois pour une feuille de pâte d'amande délicieusement et parfaitement réussie ! Nous imprimons ensuite votre motif sur cette pâte d’amande prête à poser grâce à des encres alimentaires.

Nos imprimantes à encres alimentaires sont des machines ultra-spécialisées pour l’impression sur supports alimentaires. Grâce à cette technologie d’impression brevetée, nous sommes en mesure d’imprimer motifs, photos et logos sur de la pâte d’amande et du fondant de qualité. Enfin, nous recouvrons nos gâteaux de ces superbes décors imprimés ! Nos pigments de couleur ont été spécialement sélectionnés pour obtenir une définition d’impression et un rendu des couleurs absolument parfaits.

Inspiration et Idées Supplémentaires

J’aime beaucoup m’inspirer sur Pinterest pour trouver des idées sur les fêtes, les thèmes, la déco et les gâteaux d’anniversaire enfant. Le thème pirate est un incontournable des anniversaires pour enfant de moins de 10 ans, vous pouvez retrouver la recette sur mon blog. Pour les 6 ans de mon fils, nous lui avons préparé un anniversaire Pokémon et il a soufflé les bougies sur un gâteau Pikachu ! Un gâteau arc-en-ciel sera un peu long à réaliser mais rencontrera un véritable succès ! Je m’étais lancer le défi pour les 1 an de Noah !

Pourquoi ne pas remplacer le gâteau d’anniversaire par des cornets de glaces pop cakes ? C’est joli et idéal pour une sweet table festive sur le thème de la plage ou de la fête foraine. Le Cake Design, j’ai essayé une fois, et franchement… lui et moi, on n’est pas copains ! Cette année, pour les 2 ans de mon garçon, j’ai eu le champ libre… Il est encore petit pour exprimer ses souhaits, peut-être que l’année prochaine il en sera autrement… En attendant, j’en profite pour faire à ma guise ! Et en plus, avec le confinement, j’ai eu le temps de peaufiner la conception de son gâteau d’anniversaire. J’ai donc cherché l’inspiration sur Pinterest.

Recette de Chiffon Cake aux Fraises et Pandas en Pâte à Sucre

Ingrédients

• Pour le Chiffon Cake:
  • 3 œufs
  • 110 g de sucre
  • 140 g de farine
  • 5 g de levure chimique
  • 45 g d'huile neutre (huile de tournesol ou pépins de raisins)
  • 70 g de lait
  • 1 grosse pincée de sel
• Pour la compotée Fraise-Rhubarbe:
  • 350 g de fraises
  • 300 g de rhubarbe
  • 50 g de sucre
• Pour la chantilly mascarpone:
  • 415 g de crème liquide 30% M.G.
  • 250 g de mascarpone
  • 70 g de sucre

Préparation

1. Préparez d'abord le Chiffon Cake. Dans un saladier, tamisez ensemble 140 g de farine et 5 g de levure chimique. Ajoutez-y 80 g de sucre.
2. Séparez les 3 blancs des 3 jaunes. Commencez à monter les blancs en neige. Dès qu'il commence à mousser, ajoutez environ un tiers des 30 g de sucre restants. Battez une minutes, puis ajoutez le deuxième tiers. Battez de nouveau une minute, puis ajoutez le dernier tiers de sucre. Continuez à battre jusqu'à ce que les blancs soient à peine ferme, pour ne pas les faire retomber lorsqu'il faudra les incorporer.
3. En parallèle, mélangez dans un autre grand saladier les 3 jaunes, 45 g d'huile et 70 g de lait.
4. Mélangez la préparation liquide avec les poudres (farine-levure-sucre), à l'aide d'une maryse.
5. En dernier, ajoutez progressivement les blancs montés en neige, délicatement, toujours à l'aide d'une maryse, jusqu'à obtenir une préparation homogène.
6. Disposez un cercle de papier sulfurisé dans le fond du moule, puis versez la pâte. Ne beurrez-farinez surtout pas le moule, sinon la pâte n'accrochera pas au moule, et le chiffon cake retomberait après cuisson.
7. Enfournez de suite à 150°C pendant 1 heure. Vérifiez la cuisson à l'aide la pointe d'un couteau : celle-ci doit ressortir sèche lorsque vous la plantez au cœur du gâteau.
8. A la sortie du four, laissez le chiffon cake complètement refroidir. Pour démouler, passez délicatement la lame d'un couteau entre le chiffon cake et le moule.
9. Préparez la compotée fraises-rhubarbe. Lavez, équeutez et coupez 350 g de fraises en petits morceaux. Réservez-en 100 g pour le montage du gâteau, et versez le reste des fraises dans une casserole.
10. Lavez 300 g de rhubarbe, épluchez-la (sinon, les fibres ne seront pas très agréables à la dégustation) et coupez-la en morceaux, avant de l'ajouter à la casserole.
11. Versez également 50 g de sucre dans la casserole. Mettez la casserole sur feu moyen et faites compoter environ 15 minutes, tout en remuant.
12. Lorsque la compote est prête, laissez refroidir complètement.
13. Préparez la chantilly mascarpone. Dans le bol de votre robot pâtissier ou dans un saladier, travaillez 250 g de mascarpone à la fourchette, afin de l'assouplir. Ajoutez-y 415 g de crème liquide bien froide et 70 g de sucre
14. Fouettez le tout jusqu'à obtenir une chantilly bien ferme.
15. Découpez le chiffon en 3 disque. Si le dessus est bombé, alors retirez-le.
16. Dans votre plat de présentation, disposez la tranche du dessus . Étalez un peu de chantilly sur toute la surface, puis faites un boudin sur le rebord, afin de faire une cuvette. Au total, utilisez environ un tiers de la chantilly pour cela.
17. Dans la cuvette, versez la moitié de la compotée, puis sur le dessus, parsemez la moitié des fraises fraîches que vous avez mises de côté.
18. Recouvrez avec le disque du milieu, et répétez la même opération.
19. Pour finir, disposez sur le dessus le disque du fond du moule, qui est le plus lisse.
20. Avec le tiers restant de chantilly mascarpone, recouvrez tout le gâteau de chantilly. Puis lissez à l'aide d'une spatule.
21. Sur le pourtour du gâteau, disposez les cigarettes russes. Vous pouvez en recouper pour faire un dégradé. Pour les plus hautes (celles du fond), utilisez la moitié d'une cigarette russe + une cigarette entière. Pour faire tenir le tout, utilisez un gros ruban, dont vous ferez un joli nœud sur le devant.
22. Pour finir, disposez les pandas en pâte à sucre (ou à défaut des pandas en plastique), ainsi qu'un peu de verdure tout autour du gâteau d'anniversaire (soit des branches en plastique, soit des branche de romarin par exemple).
23. Réservez au frais le temps de servir.

Recette de Gâteau au Yaourt Marbré en Forme de Poisson

Ingrédients

• 1 yaourt nature (125g)
• 1 pot(s) compote de pommes (125g)
• 1 pot(s) sucre (100g)
• 2 oeuf(s)
• 3 pot(s) farine (225g)
• 1 c. à café de levure
• ½ pot d’huile neutre
• 1 cuillère à soupe de cacao en poudre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un saladier, verser le yaourt nature. Garder le pot qui servira de verre mesureur pour les ingrédients suivants.
3. Ajouter 1 pot de sucre et 1 pot de compote de pommes (entre 100 et 125g), puis mélanger.
4. Ajouter les 2 oeufs et mélanger.
5. Ajouter 3 pots de farine et 1 sachet de levure, puis mélanger.
6. Ajouter ½ pot d’huile neutre, et mélanger.
7. Séparer la pâte en deux : dans un bol, verser environ ⅓ de la pâte à gâteau (ou un peu plus, mais pas plus de la moitié !).
8. Ajouter 1 cuillère à soupe de cacao en poudre et mélanger.
9. Au fond du moule à manqué, placer un cercle de papier sulfurisé : cela facilitera le démoulage pour un beau gâteau !
10. Dans le moule, verser une couche de pâte « nature » (un peu plus de la moitié de la pâte). Recouvrir de la totalité de la pâte au cacao. Recouvrir du reste de pâte nature, de façon a bien recouvrir le cacao.
11. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes ! Si le gâteau a un peu gonflé, écrasez le (avec une manique ou un torchon) afin de l’aplatir pour une jolie présentation.

Présentation

1. Retourner le gâteau sur votre plat de présentation : le fond du gâteau vers le haut, pour avoir une surface bien plane à décorer.
2. Ensuite, couper une part de gâteau, et la placer à côté du gâteau, à l’opposé du trou laissé par la part. Le trou illustre la bouche du poisson, et la part sa queue!
3. Pour les écailles du poisson, éplucher et couper une poire en fines lamelles, et les disposer sur les ⅔ du gâteau ainsi que sur la queue du poisson.
4. Et pour l’oeil ? Une petite cuillère de petit-suisse !
5. Psst ! Faites-vous plaisir sur la déco ! Utilisez le fruits que vous voulez ! Il n’y a plus qu’à déguster une part de ce joli poisson marbré.

Recette de Gâteau Moelleux au Chocolat pour Bébé

Ingrédients

• 70 g de farine
• 70 g de fécule de maïs
• 30 g de cacao en poudre
• 5 g de levure chimique
• 3 œufs
• 8 cuillerées à soupe de sirop d’agave
• 120 g de fromage blanc
• 60 g de beurre
• Billes de sucre de couleurs
• Chocolat noir et au lait

Préparation

1. Dans une passoire fine, mettez 70 g de farine, 70 g de fécule de maïs, 30 g de cacao en poudre, 5 g de levure chimique et tamisez le tout au-dessus d’une jatte.
2. Dans une autre jatte, cassez 3 œufs. Battez-les avec une fourchette, puis ajoutez 8 cuillerées à soupe de sirop d’agave et 120 g de fromage blanc.
3. Mélangez bien le tout et versez-le peu à peu dans la jatte de farine/cacao en mélangeant.
4. Coupez 60 g de beurre en petits morceaux, faites-les fondre au four à micro-ondes et ajoutez-les.
5. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Beurrez et farinez un moule rond de 18 cm de diamètre.
6. Versez la pâte du gâteau dans le moule. Tapotez-le un peu pour qu’elle se tasse bien.
7. Enfournez et faites cuire pendant 20 minutes.
8. Sortez le gâteau et démoulez-le sur une grille. Laissez-le refroidir.
9. Versez 4 à 5 cuillerées à soupe de billes de sucre de couleurs dans une assiette.
10. Avec un couteau économe, coupez 2 carrés de chocolat noir et 1 carré de chocolat au lait en petits copeaux.
11. Cassez 15 g de chocolat noir en morceaux et faites-les fondre au four à micro-ondes avec 2 cuillerées à soupe de lait.
12. Avec un pinceau, tartinez régulièrement le bord du gâteau de ce chocolat fondu, puis collez-y des billes de sucre.
13. Avec une spatule, étalez bien régulièrement le reste du chocolat fondu sur le dessus du gâteau.
14. Plantez une bougie sur le gâteau.

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