Vincent Ferniot : Parcours d'un Journaliste Gastronomique et Son Héritage Familial
Vincent Ferniot est un journaliste gastronomique et animateur de télévision reconnu. Il est également restaurateur et fils de l'écrivain et journaliste Jean Ferniot.
Jean Ferniot : Un Héritage Journalistique et Littéraire
L'écrivain et journaliste Jean Ferniot, connu pour ses chroniques politiques et gastronomiques, est décédé à Paris à l'âge de 93 ans. Il était l'auteur d'une trentaine de livres, parmi lesquels «L'ombre portée», Prix Interallié 1961, et était membre du jury de ce prix depuis 1970. Jean Ferniot était marié à trois reprises et père de cinq enfants, dont le journaliste gastronomique Vincent Ferniot.
Carrière de Jean Ferniot
Né le 10 octobre 1918 à Paris, Jean Ferniot débute sa carrière à l'Agence France-Presse en 1944. L'année suivante, il est nommé chef du service politique du quotidien Franc-Tireur. Il est chef du service politique de France Soir de 1959 à 1963, puis corédacteur en chef de L'Express de 1963 à 1966. Jean Ferniot fait son entrée à Radio-Luxembourg en 1967 et sera jusqu'en 1983 l'un des chroniqueurs radio les plus écoutés. À la télévision, il produit ou participe à des émissions telles que «L'avocat du diable», «Italiques», «De vive voix» ou «Le livre du mois».
Vincent Ferniot : Sur les Traces de Son Père
Vincent Ferniot a suivi les traces de son père dans le monde du journalisme, se spécialisant dans la gastronomie. Il fréquente les plus grandes tables et côtoie les plus grands cuisiniers depuis toujours. Depuis septembre 2015, Vincent Ferniot présentait l'émission 'Midi en France' sur France 3, émission à laquelle il participait en tant que chroniqueur culinaire depuis le 31 janvier 2011. Aux commandes de Midi en France depuis 2015, Vincent Ferniot devrait laisser sa place dès janvier à Jean-Baptiste Boursier, comme l'a révélé Le Parisien la semaine dernière.
Les Projets de Vincent Ferniot
Animateur du Bocuse d’Or, Vincent Ferniot a décidé de se lancer dans l’élaboration d’un produit inédit : des tablettes de café. Sur le principe d’une tablette de chocolat «Carré de café» propose de déguster des morceaux de café 100% arabica. Tablette de café. Un souhait qu’il a pu concrétiser grâce à l’aide de son ami, le grand chocolatier François Pralus.
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En 2019, Vincent Ferniot a animé l'émission 'Les routes de l’été' sur Sud Radio, une émission culinaire mettant en valeur les régions françaises. À la rentrée 2019, Vincent Ferniot présentera la case du midi sur France 3 Île-de-France.
Une Période Difficile
L'animateur de Midi en France Vincent Ferniot, également restaurateur, a vu son établissement être détruit par des casseurs en marge d'une manifestation de Gilets jaunes. Selon Le Figaro, l'animateur, qui est également restaurateur, a vu son restaurant du VIII ème arrondissement parisien être ravagé par des casseurs le samedi 8 décembre. En marge d'une manifestation de Gilets jaunes, plusieurs individus se sont introduits dans le Bocco, l'établissement de Vincent Ferniot situé rue des Mathurins, ont cassé la vitrine, vidé la caisse et la cave à vin avant d'utiliser les fauteuils comme projectiles contre les CRS.
Christiane Collange : La Mère de Vincent Ferniot
Christiane Collange, qui a été animatrice sur Europe 1 et chroniqueuse dans Télématin, est décédée à 92 ans. Elle a eu quatre fils, dont Vincent Ferniot, le célèbre journaliste et chroniqueur gastronomique.
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