Le Zinc chez les Nourrissons : Posologie Essentielle et Conseils Incontournables

Le zinc est un oligo-élément essentiel, important dans des fonctions clés de l’organisme. Il est essentiel à la bonne santé d’un bébé et est indispensable pour une croissance harmonieuse. Bien que des apports alimentaires en zinc puissent couvrir les besoins de la majorité de la population, des périodes de supplémentation peuvent être envisagées en cas de signes de manque, pour renforcer les défenses immunitaires tout autant que pour favoriser la régénération de la peau et des cheveux. Le zinc est utile à plus de 300 réactions enzymatiques du corps, il est indispensable de ne pas en manquer.

Rôles et Importance du Zinc chez le Nourrisson

Le zinc est un élément important dans la croissance et le développement de l’enfant par son implication dans de nombreux processus physiologiques :

Développement du système nerveux central
Fonction immunitaire
Rôle dans les appareils digestif, reproductif et tégumentaire
Il contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Besoins Quotidiens en Zinc

Les besoins en zinc varient selon l’âge, l’état physiologique (grossesse, allaitement) et pathologique. Selon les pays, les apports recommandés sont de :

1,5 à 2 mg/J pour les enfants de 0-3 mois
3-8 mg/J pour 7-12 mois
4-9 mg/J pour 1-3 ans

Ces besoins rapportés à la masse corporelle sont plus importants chez le nourrisson et l’enfant que chez l’adulte (14 mg/J pour les hommes et 8 mg/J pour les femmes).

Comment Couvrir les Besoins en Zinc de Bébé ?

Jusqu’à 6 mois, le lait maternel permet de parfaitement couvrir les besoins en zinc d’un jeune enfant. Passé cet âge, proposer une alimentation variée et équilibrée (en plus du lait habituel de l’enfant) va tout simplement suffire à apporter assez de zinc à un bébé. Le taux d’absorption du zinc apporté par l’alimentation est de 20 à 30%. Les légumineuses (appelés aussi légumes secs) telles que les pois chiches, haricots rouges, flageolets, lentilles, …, dont l’introduction est possible dans l’alimentation d’un bébé dès 8 mois, en veillant à ce qu’ils soient très cuits, bien mixés et servis en petites dose au début.

Quand Envisager une Supplémentation en Zinc ?

Les carences étant très rares chez les jeunes enfants, aucune supplémentation via des compléments alimentaires n’est nécessaire. Cependant, une supplémentation en zinc peut être utile à différents moments de la vie en cas de manque. Certaines conditions peuvent demander au corps une consommation de zinc accrue. Les tests sanguins de zinc qui mesurent son taux plasmatique diminuent en cas de carence sévère ou modérée. Cependant, la durée de vie des cellules sanguines étant assez longue, un manque récent et plus léger de zinc sera mieux détecté dans les cellules à renouvellement rapide telles que les neutrophiles et les monocytes.

Signes de Carence en Zinc

Au moindre doute concernant une éventuelle carence en zinc, susceptible d’entraîner un retard de croissance ou des troubles immunitaires, parlez-en le plus tôt possible à votre pédiatre ou au médecin qui suit votre enfant. En cas de doute quant à la couverture des besoins de votre enfant, prenez le temps d’en parler avec votre pédiatre ou le médecin qui suit habituellement votre enfant et évitez l’automédication.

Précautions et Recommandations

La supplémentation en minéraux au quotidien sur de longues périodes peut être problématique. Les oligo-éléments apportés en trop grandes quantités ne sont pas éliminés par les urines comme le sont par exemple les vitamines hydrosolubles telles que les vitamines C et B. Ainsi, l’accumulation de minéraux dans l’organisme peut avoir des conséquences néfastes. Prendre du zinc par période, en cas de signes de carence ou lors des saisons où le système immunitaire est très sollicité, sur des durées de 1 à 3 mois, ne montre pas d’effets négatifs dans les études.

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Le Zinc : Posologie et Recommandations pour les Nourrissons