Fraise et Allaitement : Ce Que Toute Maman Doit Savoir pour Protéger Bébé !

Les fraises, un fruit délicieux et juteux, sont souvent appréciées par les femmes enceintes et allaitantes. Elles sont une source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment la vitamine C, le potassium et le folate, qui sont importants pour la santé de la mère et du bébé. Cependant, il est important de savoir si les fraises sont sûres à consommer pendant l'allaitement et si elles peuvent avoir des effets négatifs sur le bébé.

Introduction

L'allaitement est une période importante pour la mère et l'enfant, et une alimentation saine est essentielle pour la santé de tous les deux. Les femmes allaitantes se posent souvent des questions sur les aliments qu'elles peuvent consommer, et les fraises sont souvent un sujet de discussion. Ce fruit est apprécié pour sa saveur et ses nutriments, mais il est important de savoir s'il est sûr à consommer pendant l'allaitement et s'il peut avoir des effets négatifs sur le bébé.

Dans cet article, nous explorerons les avantages et les inconvénients de la consommation de fraises pendant l'allaitement, ainsi que les recommandations pour une consommation sécuritaire. Nous répondrons à des questions telles que : est-ce que les fraises peuvent provoquer des allergies chez le bébé ? Quelles précautions prendre pour éviter les pesticides ? Et comment intégrer les fraises dans une alimentation saine pendant l'allaitement ?

Votre bébé est né et vous l’allaitez… Votre attention et celle de votre entourage médical est focalisée sur le bon déroulement de l’allaitement et sur l’évolution des courbes de croissance (poids et taille) de votre tout-petit. Et oui, votre lait maternel est produit à partir de vos propres réserves, mais aussi grâce aux apports de votre régime alimentaire quotidien. Rassurez-vous, l’objectif n’est pas d’avoir une alimentation parfaite. L’essentiel est de consommer les aliments vous permettant de couvrir l’ensemble des besoins nutritionnels de votre bébé et les vôtres.

D’une manière générale, retenez qu’une alimentation variée et équilibrée, proche de celle conseillée à tout adulte en bonne santé, avec toutefois quelques précautions à prendre, devrait vous apporter tout ce dont vous et votre bébé avez besoin. Une alimentation variée et équilibrée vous permet de soutenir un allaitement de qualité pour votre bébé.

Les Bienfaits Nutritionnels des Fraises

La fraise est un fruit qui se consomme d’avril à juin en moyenne. De nombreuses variétés existent comme la Gariguette ou la Ciflorette, variétés sucrées et acidulées ; La Cléry et la Darselect plutôt sucrées ; la Mara des bois et la Charlotte qui ont un parfum de fruits des bois. La fraise est un fruit très intéressant au niveau nutritionnel car elle est :

Riche en eau (pour s’hydrater et avoir un bon transit)
Faiblement sucrée par rapport à la moyenne des fruits
Riche en provitamine A permettant de renforcer la vision, la peau, les os, les dents…
Riche en vitamine C qui accroit l’absorption du fer
Riche en vitamine B9 permettant notamment la croissance des tissus maternels durant la grossesse

Mais également source de fibres, potassium, calcium, fer et en anti-oxydants…

En effet, en théorie, bien manger pour être en bonne santé est une évidence… En pratique c’est une autre paire de manches. Le quotidien avec un nouveau-né, la fatigue qui s’installe, le manque de temps disponible, laissent parfois la porte ouverte à des envies autres que la consommation d’un légume vert et d’un morceau de viande maigre. Produire du lait maternel demande de l’énergie à votre corps. Et cette énergie provient en partie de votre alimentation mais aussi de vos propres réserves. Avoir une alimentation variée et équilibrée est donc important pour le bébé mais aussi pour préserver votre capital santé.

La consommation de DHA (acide docosahexaénoïque) par la mère contribue au développement normal du cerveau et au développement des yeux du fœtus et de l'enfant allaité. Les poissons gras comme le saumon, la sardine ou le hareng contiennent du DHA. Les huiles comme l’huile de poisson, de colza ou de pépins de raisin également. C’est pourquoi il pourrait être bien d’être attentive à vos apports en acides gras essentiels (omégas 3 et 6), et par exemple consommer régulièrement certains aliments de cette famille.

Si les chamboulements du retour à la maison perturbent un peu votre rythme et vous empêchent d’avoir une alimentation équilibrée, pas d’inquiétude pour votre bébé : la nature faisant bien les choses, la qualité de votre lait maternel passe en priorité, et votre bébé recevra le meilleur. Il n’est d’ailleurs pas utile de manger davantage durant votre allaitement. En effet, votre organisme piochera notamment dans les réserves de graisses qui ont été constituées durant votre grossesse. Si besoin, faites appel à des proches, famille ou amis, pour vous concocter de bons petits plats équilibrés.

Précautions à Prendre avec les Fraises

La fraise figure parmi les fruits préférés des petits et des grands. Cependant, ce fruit comme d’autres aliments, a la particularité de pouvoir entrainer la libération de molécules dans l’organisme qui peut mimer une réaction allergique chez certaines personnes. C’est pourquoi, il faut toujours rester raisonnable sur les quantités. Il n’y a donc pas plus d’inquiétude à avoir lors de l’introduction de la fraise que de la pomme chez les enfants ! N’hésitez pas à en parler au professionnel de santé qui suit habituellement votre enfant en cas de doutes.

Comme pour tout nouvel aliment, il est important d’introduire dans un premier temps la fraise en toute petite quantité dans l’alimentation de votre bébé, afin de pouvoir observer une éventuelle réaction allergique. Proposez-la toujours d’abord cuite, associée ou non à un peu de pomme. Ensuite, vous pourrez faire découvrir ce fruit, en le donnant cru, à votre enfant.

Afin de préserver toutes ses propriétés, consommez-les sous 2 ou 3 jours maximum en les conservant dans une pièce fraiche et à l’abri de la lumière directe du soleil. De plus, il est fortement recommandé d’acheter des fraises produites localement pendant la saison et si possible issues de l’agriculture biologique.

Avant de la consommer, un simple lavage à l’eau claire suffit. Ne faites jamais tremper vos fraises et ne les équeutez pas avant de les avoir lavées ; cela les gorgerait d’eau et elles perdraient en saveur et en vitamines !

Comment Bien Préparer les Fraises pour Bébé ?

Pour introduire les fraises dans l’alimentation de votre enfant et profiter de fruits savoureux, tentez de respecter leur saison et d’en consommer de préférence entre mai et août. Choisissez idéalement des fraises issues de l’agriculture biologique. Avant de les consommer (pour vous comme pour votre bébé), rincez-les soigneusement avec la queue afin d’éviter de gorger le fruit d’eau.

Pour faire découvrir la fraise aux jeunes enfants, il suffit de la proposer d’abord cuite (en purée ou compote sans sucre). N’hésitez pas lors des 1ères présentations, (et jusqu’à 6/8 mois environ), à retirer les petits grains (les akènes) qui parsèment la surface des fraises. Pour cela, il vous suffit de les laver, puis de les passer au tamis ou de les mixer très longuement et finement afin d’obtenir une purée bien lisse. Si vous souhaitez une texture un peu plus épaisse, notamment quand votre enfant sera un peu plus âgé, vous pouvez alors ajouter un peu de pomme ou de banane à votre recette.

Ce fruit est également intéressant au moment de l’introduction des morceaux pour les enfants. Comme la fraise s’écrase facilement, elle peut être proposée bien mûre et écrasée à la fourchette. Puis ensuite donnée sous forme de petits bâtonnets ou morceaux* fondants dont la taille sera adaptée à la capacité de mastication de votre enfant.

*C’est toujours assis, le dos droit et vertical, et sous la surveillance permanente d’un adulte que bébé doit manger, et c’est encore plus important quand on lui donne des morceaux.

Idées de Recettes à Base de Fraises pour Bébé

Vous n’avez pas toujours le temps de préparer un goûter ou un dessert maison ? Ou ce n’est tout simplement pas la bonne saison et vous avez envie de faire découvrir le goût subtil de ce fruit printanier à votre bébé en hiver ? Découvrez quelques-unes des recettes Blédina autour de la fraise.

Coupelles fruits pommes fraises
Coupelles Pommes fraises bananes
Mini lactés fraise

Une portion pour un enfant correspond environ à 80-100g, soit 5 à 8 fraises selon la taille. Ce fruit peut être consommé dès le début de la diversification alimentaire classique (entre 4 et 6 mois) en compote, en purée de fruits crus avec de la banane par exemple.

Pour les bébés en diversification autonome ou DME (à partir de 6 mois), la fraise peut être proposée entière et bien mûre (ou coupée en 2 si besoin).

Enfin, je vous donne quelques recettes afin de ravir les papilles de bébé comme d’habitude : nature tout simplement, en smoothie, en sorbet, en coulis dans un laitage par exemple, tarte de fraise au basilic, soupe ou mousse de fraises ou encore bavarois ou charlotte aux fraises pour les plus grands, la fraise se consomme sous toutes les formes ! Et surtout, n’hésitez pas à faire découvrir d’autres fruits rouges à vos bébés afin d’élargir leur répertoire alimentaire : comme le cassis, la cerise, la framboise, la groseille, la mûre, la myrtille… et le plus important : laissez-vous mener par le bout du nez en choisissant ces fruits à leur parfum !

Allergies et Intolérances

La fraise fait partie des aliments « histamino-libérateurs ». C’est-à-dire que sa consommation entraîne une libération d’histamine dans l’organisme. Cela peut provoquer, chez un individu à risque, des réactions de type : rougeurs, gonflement, urticaire… Rien de particulièrement dangereux si ce n’est gênant… Malheureusement la cuisson ou le froid ne résout pas le problème, la seule solution est donc d’arrêter d’en consommer si la gêne est trop problématique. Pensez à consulter le pédiatre ou le médecin généraliste en cas de doute.

La plupart des femmes peuvent manger des fraises pendant l'allaitement sans aucun problème. Cependant, il y a quelques points importants à prendre en compte. Les fraises sont considérées comme un aliment allergène, il est donc important de faire attention aux réactions possibles du bébé. Si votre bébé présente des symptômes tels que des éruptions cutanées, des problèmes digestifs ou de l'irritabilité après que vous ayez mangé des fraises, vous devriez consulter un professionnel de la santé.

Conseils Supplémentaires pour une Alimentation Équilibrée Pendant l'Allaitement

Comme de nombreuses femmes, vous avez maintenant certainement le désir de perdre rapidement vos kilos de grossesse… Cependant, il est recommandé de ne pas débuter de régime alimentaire amincissant pendant l’allaitement. Votre organisme a besoin de couvrir ses besoins pour vous aider notamment à supporter la fatigue qui s’installe avec les nuits qui s’écourtent. Mais également pour reconstituer les réserves (en vitamines et minéraux par exemple) dans lesquelles votre bébé a peut-être pioché durant votre grossesse.

Pour l’instant, la meilleure façon de mincir n’est pas de restreindre l’apport calorique, mais de tenter d’avoir une alimentation la plus variée et la plus équilibrée possible, comme le préconise le Programme National Nutrition Santé (PNNS). Cette période est transitoire. Toutes les mamans sont passées par là. Pour brûler les calories, chaque chose en son temps ! Vous reprendrez une activité sportive en douceur d’ici quelques temps, en tenant compte de votre rééducation du périnée, ô combien importante !

Ainsi, ce sont les professionnels de santé qui vous accompagnent, gynécologue et/ou sage-femme, qui vous préciseront quand la pratique d’un sport sera à nouveau possible pour vous. Ils sont là pour vous accompagner et répondre à toutes vos questions si besoin. En revanche, il est généralement tout à fait possible d’avoir une activité physique (c'est-à -dire le simple fait “de bouger”) comme la marche. N’hésitez donc pas à sortir un peu tous les jours pour vous aérer, vous dépenser un peu et prendre l’air.

Certaines situations (grossesses rapprochées, grossesse gémellaire, régime végétalien ou végétarien, …) sont cependant susceptibles d’entraîner des déficits nutritionnels, voire des carences, notamment en vitamine D, en fer et en vitamine B9 et nécessitent parfois une supplémentation(0). Pour autant, ne prenez en aucun cas des compléments alimentaires sans avis médical. Dans certaines situations, votre professionnel de santé pourra vous conseiller de consommer davantage certains aliments, s’il évalue que votre alimentation ne vous permet pas de couvrir tous vos besoins nutritionnels.

Vous souhaitez savoir si votre bébé a déjà quelques préférences ? Variez les plaisirs et observez sa réaction pendant la tétée. Il semblerait que la vanille, la banane, le miel, le lait, la fraise ou encore la carotte font partie des goûts les plus appréciés par les bébés ! Et si vous testiez ? Vous le verrez peut-être par son enthousiasme lors des tétées, après avoir consommé certains de ces aliments ! S’il n’y a pas d’allergie dans votre famille et que votre bébé semble réagir à un aliment que vous mangez, il peut faire partie des 6%(2) d’enfants ayant une allergie alimentaire. En cas de suspicion, consultez un médecin. En cas de terrain allergique familial, l’allaitement est fortement conseillé.

Préservez un rythme alimentaire structuré, avec 3 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner et dîner, en ajoutant éventuellement une collation si vous en ressentez le besoin. Les horaires de ces repas sont évidemment à adapter en fonction du rythme des tétées : horaires des repas, nombre de prises… Rien ne sert d’adopter une organisation militaire pour autant. Permettez-vous de lâcher prise.

Le lait maternel est composé d’environ 90% d’eau. Pensez donc à bien vous hydrater. Idéalement visez de boire au minimum 1,5L d’eau/jour pour compenser votre production d’environ 700 mL de lait/jour (3) . Notre astuce : et si le matin vous remplissiez votre bouteille d’1,5 litre d’eau ?

Même si dans plusieurs cultures, certains aliments ont pour réputation d’augmenter la production de lait, aucune étude scientifique ne vient confirmer ces croyances. A noter : en cas de régimes particuliers (végétarisme, végétalisme..

Pendant que bébé fait une sieste, commencez par tenter de vous reposer vous aussi et s’il vous reste un peu de temps, pour faire une liste de menus pour les jours à venir avec les ingrédients requis. C’est loin d’être du temps perdu car une liste bien travaillée vous fera gagner du temps pendant vos courses et à la maison. Une fois testées et validées, vos belles listes peuvent être conservées.

Et rappelez-vous, allaiter demande “juste” une alimentation équilibrée et variée. Si vous vous sentez trop fatiguée pour courir les supermarchés, pourquoi ne pas vous faire livrer ou missionner votre partenaire ? De nombreuses enseignes de grande distribution proposent même un service “Drive” : vous passez la commande par internet, il n’aura qu’à ouvrir son coffre ! Pourquoi ne pas profiter du week-end pour demander au co-parent de cuisiner pour toute la semaine suivante ? Des repas préparés en avance, que vous pourrez ensuite stocker pour les jours à venir ou congeler pour plus tard ? Agréable perspective que de savoir que vous allez déguster ce délicieux couscous au poulet ou ces bonnes lasagnes..

Vous n’avez pas le temps ou le courage de préparer vous-même vos légumes ? Il en existe une grande variété en surgelés ou en conserves. C’est une façon saine de consommer équilibré sans trop d’effort. Dans ce cas, tentez de privilégier pour les légumes ceux qui sont de préférence “natures” (et ainsi éviter ceux qui pourraient être trop salés).

Après votre grossesse et tous ses interdits pendant 9 mois, il est temps de vous faire plaisir !

La caféine : buvez maximum 3 tasses de café, thé, ou certains sodas par jour. En effet, la caféine passe dans le lait, et son élimination est beaucoup plus lente chez le nouveau-né que chez l’adulte. Un risque d’hyperexcitabilité transitoire de votre bébé est donc possible.
Évitez les poissons riches en méthylmercure tels que l’espadon, le marlin et le siki.

La plupart des médicaments peuvent être pris lorsque vous allaitez. Attention : toutes les plantes ne sont pas inoffensives !

Il est donc important de bien manger pour votre santé mais aussi celle de votre bébé. Mais ne vous mettez pas trop de pression. Ce n’est pas facile de faire à manger avec un nouveau-né !

tags: #manger #fraise #allaitement #bébé

Fraise et Allaitement : Conseils et Précautions pour Bébé