Repas de Noël Facile et Amusant pour les Enfants

Cuisiner des recettes de Noël pour les enfants est plus facile que ce que l’on pourrait penser ! De simples gestes peuvent suffire pour passer un bon repas de Noël avec vos enfants. Le secret pour un repas qui plaît aux enfants à Noël : réaliser des recettes ludiques et une présentation rigolote. En plus d'être faciles à réaliser, elles permettent de réduire les portions afin de les adapter aux petits appétits.

Idées d'Entrées Festives

L'entrée, c'est l'occasion pour les petits de s'amuser à picorer des bouchées salées.

• Sapin feuilleté pesto fromage: Pour bluffer nos invités, on mise tout sur ce sapin feuilleté au pesto et au fromage. Pour varier les saveurs, on peut aussi utiliser du pesto rosso et du comté râpé. L'avantage de cette recette est qu'elle est ultra-simple à réaliser et qu'on peut même faire participer les plus petits.
• Petits croque-monsieur de dinde à la truffe
• Sapins de Noël ou des étoiles feuilletés
• Rouleaux de courgettes au saumon
• Tarte sapin à partager au mont d’or, noisettes et truffe.
• Verrines de Noël avec des recettes familiales
• Père Noël en tomate
• Couronne de fromages
• Pizza sapin

Plats Principaux Adaptés aux Enfants

C'est le moment de détourner les produits typiques de Noël pour les adapter aux petits. Pour trouver un équilibre entre le goût puissant des traditionnels foie gras, huîtres et dinde sans pour autant proposer des pâtes au beurre et des nuggets, pensez à cuisiner des recettes qu'ils ont l'habitude de déguster, en ajoutant des mets festifs à la préparation. Transformez par exemple la traditionnelle dinde en brochettes faciles à manger, que vous servirez avec des frites de légumes.

• Burgers de dinde: La dinde de Noël est l’un des plats emblématiques de cette période de fête. Vous pouvez vous en inspirer pour réaliser des burgers de dinde, qui plairont à coup sûr aux enfants. N’hésitez pas à y incorporer quelques légumes ou crudités pour rendre le repas plus léger.
• Mini gratins Dauphinois : Les mini gratins Dauphinois proposent la parfaite quantité pour les enfants.
• Petits bagels au saumon fumé: Noël et saumon fumé vont souvent de pair. Alors pourquoi ne pas l’utiliser pour faire des petits bagels ? Leur forme particulière amusera les enfants et leur permettra de manger facilement.
• Brochettes de dinde: Transformez la traditionnelle dinde en brochettes faciles à manger, que vous servirez avec des frites de légumes.
• Mini-burgers au foie gras
• Nuggets de jambon crus et de reblochon
• Croque-monsieur de canard
• Torsades au comté
• Mini croques apéros
• Saucisses feuilletées avec de la moutarde
• Bonhommes de neige en pommes de terre
• Croquettes au saumon
• Tourte à la dinde et au jambon
• Roulé de suprême de poularde farci au foie gras et aux fruits secs

Suggestions de Plats Originaux

• Purée de patate douce: Connaissez-vous la patate douce ? Son goût légèrement sucré plaît souvent aux enfants. Elle est délicieuse en purée, et en plus, elle est de saison !
• Risotto crémeux: Rien de tel qu’un bon risotto crémeux pour se réchauffer et se réconforter à Noël. C’est une recette facile à réaliser, qui demande peu d’ingrédients.
• Burgers au poisson maison
• Saumon, poireaux, pommes, gingembre et pistaches sont rassemblés dans cette recette savoureuse et originale.
• Les mini pizzas sont toujours les bienvenues et sont surtout très faciles à préparer.
• Les vol-au-vent sont une spécialité feuilletée incontournable durant les fêtes de Noël. Dans cette version de la mer, ils sont réalisés en format mini et garnis d'un mélange de pétoncles, crevettes, quenelles de brochet et bisque de homard.
• Pour un apéritif d'automne, proposez à vos invités ces mini cakes au potiron, comté et marrons, qui mettent en valeur les beaux produits de saison.
• Original, non ? Ce risotto à base de coquillettes et non de riz rond est plus rapide à réaliser et tout aussi savoureux !
• Revisitez le traditionnel gratin de macaronis familial en plat raffiné et luxueux avec un ingrédient magique : le foie gras ! Ce dernier, incorporé à une béchamel classique, apportera rondeur, onctuosité et gourmandise à un simple plat de pâtes.

Desserts Festifs et Gourmands

La fin du repas, voilà l'étape que les enfants préfèrent ! Pour les faire patienter jusqu'à Noël, préparez avec eux des bonhommes, sablés et biscuits de Noël ou même des truffes au chocolat, simplissimes à réaliser. Si vous n'avez ni le temps ni l'envie de préparer une bûche pour votre repas de Noël, vous allez adorer le millefeuille au chocolat express.

• Mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner: Faciles et rapides à préparer, ces mini sapins feuilletés à la pâte à tartiner régaleront petits et grands pendant la période des fêtes.
• Biscuits et sablés de Noël: Impossible de passer les fêtes sans croquer dans des sablés faits maison !
• Bûche au chocolat sans cuisson: Vous êtes en quête d'un dessert pas prise de tête pour votre repas de Noël ? Laurent Mariotte a la solution pour vous : la bûche au chocolat sans cuisson !
• Cupcakes sapins de Noël: Attendez les fêtes de la plus gourmande des façons en préparant avec vos enfants ces cupcakes sapins de Noël. Réalisés avec des cornets de glace et des bonbons, ces arbres festifs sont aussi jolis à regarder que délicieux à déguster !
• Bonshommes en pain d'épice: Facile à réaliser, cette recette de bonshommes en pain d'épice, traditionnelle d'Alsace, est idéale à réaliser au moment des fêtes de fin d'année (pour Noël par exemple).
• Muffins en forme de bonhomme de neige
• Bûche de Noël au nutella
• Cupcakes de Noël
• Sapins de sablés
• Cônes feuilletés à la chantilly
• Des tas de recettes de biscuits de Noël existent et amuseront même les plus grands.
• Pommes de pin au chocolat
• Bonhommes en pain d’épice
• Sapins de sablés
• Cupcakes de Noël
• Forêt de glaces
• Cupcakes illuminés
• Gâteau de lutin
• Cake surprise et des macarons bonhommes de neige

Autres Idées de Desserts

• Cinammon rolls au pain d'épices: Pour les fêtes de fin d'année, ces petites brioches se déclinent au bon goût de pain d'épices.
• Couronnes à la vanille: Biscuits emblématiques de la cuisine danoise, les couronnes à la vanille font partie intégrante de la tradition de Noël scandinave.
• Étoiles à la cannelle: Aussi appelées Zimtsterne, ces petits sablés originaires d’Allemagne ont la particularité d’être sans gluten, ce qui en fait une gourmandise appréciée à l’approche des fêtes de fin d’année.
• Kipferle aux noix: Si ces biscuits alsaciens sont traditionnellement parfumés à la vanille, ils sont ici préparés avec des noix.
• Brioche en forme de flocon de neige: Cette délicieuse brioche en forme de flocon de neige va devenir votre goûter d'hiver préféré !

Boissons Festives

• Lait chaud vanille en bonhomme de neige

Impliquer les Enfants dans la Préparation

Il est parfois compliqué de garder les enfants à table, surtout quand les dîners sont longs et les convives nombreux. Ils sont souvent difficiles à satisfaire et surtout, en plus d'être gourmands, ils sont impatients !N’oubliez pas d’impliquer vos enfants dans la préparation du repas.Impliquer les enfants dans la préparation du repas peut aussi rendre l’expérience plus agréable pour eux.

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Tableau Récapitulatif des Idées de Recettes

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