Philippe Etchebest : Vie Privée, Adoption et Son Fils Louis-Oscar
Ce n’est pas tous les jours que Philippe Etchebest se livre à cœur ouvert. Connu pour ses coups de gueule dans Cauchemar en cuisine, mais aussi pour les excellents conseils prodigués à sa brigade dans Top Chef, Philippe Etchebest ne laisse personne indifférent ! S'il est devenu l'une des personnalités les plus connues de la télévision, on connaît pourtant moins sa vie privée sur laquelle il s'exprime peu.
Au fil des années, Philippe Etchebest est devenu une personnalité médiatique qui compte. Toujours franc du collier, le chef cuisinier est depuis 2015 l’un des jurés de l’émission Top Chef, dont la quinzième saison est en cours de diffusion depuis le 13 mars 2024.
Mariage et Désir d'Enfant
En octobre 1994, Philippe Etchebest a rencontré Dominique, qui est devenue sa femme en 1998. Quatre ans après leur rencontre, Philippe Etchebest épouse Dominique en 1998. Partenaires dans la vie, ils le sont aussi au travail.
"C'est mon agent, mon assistante, ma conseillère… Elle gère aussi l'intendance et l'administratif de tous nos projets. Je ne tiens pas en place… Mais j'aime ce rythme sans temps mort, où tout s'enchaîne. Parfois, Dominique vient me chercher et m'assoit dans le canapé. Elle me dit : 'Arrête, pose-toi un peu…' Je n'y peux rien : même quand je suis au repos chez moi, j'aime être productif", avait confié le chef à Télé-Loisirs.
Le couple possède alors deux restaurants à Bordeaux, Le Quatrième Mur, qui se trouve Place de la Comédie, et Maison Nouvelle, qui se situe Place des Chartrons. "Elle est la directrice générale du groupe. Elle a une fonction et un rôle très important. Je m'occupe de tout ce qui est cuisine, je reste dans mon domaine. Elle gère tout le reste. C'est une partie qui est très importante. On est un vrai binôme. Une équipe. On est partenaires", expliquait Philippe Etchebest dans l'émission En aparté.
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Les deux nouveaux mariés réalisent cependant très vite qu’ils ne pourront pas avoir d’enfant tous les deux. "Ça a été très compliqué, explique-t-il dans Les Rencontres du Papotin. Dominique avait à cœur d'adopter".
Le Parcours Difficile de l'Adoption
Ensemble, ils ont adopté leur fils, Oscar-Louis, mais ce fut laborieux pour le couple. Le couple se lance rapidement dans ce processus, qui s’est avéré très long. "Dominique et moi on n’a pas pu avoir d'enfant, ça a été très compliqué. Dominique avait à cœur d'adopter", a confié le chef dans Les Rencontres du Papotin.
"Ça a été un vrai parcours du combattant d'adopter. Ça a duré presque cinq ans. Tu imagines ? Presque cinq ans. C'était un parcours très difficile émotionnellement. Tu vis une espèce d'ascenseur émotionnel. Un jour, on te dit : 'C'est bon, vous allez avoir un enfant', et puis on te dit : 'Non ce n’est pas bon'. Il se passe beaucoup de choses avant le résultat final", a ajouté l'animateur de Cauchemar en cuisine.
Mais, l’attente a été longue pour le couple en raison d’un long processus semé d’embûches. « Ça a été un vrai parcours du combattant d’adopter, a expliqué le chef cuisinier avec émotion dans Les Rencontres du Papotin en avril 2024. C’est un parcours très difficile émotionnellement. Un jour on te dit “tu vas avoir un enfant”, et puis le lendemain “non, ce n’est pas bon”...
Au bout de ces cinq ans, Philippe Etchebest et Dominique sont finalement parvenus à adopter un petit garçon d’origine mexicaine. Philippe Etchebest et son épouse Dominique ont donc attendu plusieurs années avant de pouvoir devenir les heureux parents d’un petit garçon, comme il le mentionne dans son autobiographie intitulée Je ne lâche rien, parue en 2015.
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Il y raconte avoir reçu un appel qui a changé à jamais le cours de sa vie. Au bout du fil ? L’ambassade du Mexique. Cette dernière « confirmait, après des années d’attente, que Dominique et moi allions pouvoir adopter un petit garçon ! » « Je vous laisse imaginer la force explosive de ce cocktail d’émotions », a-t-il également écrit dans son livre.
Toutefois, après avoir reçu ce fameux coup de téléphone de l’ambassade du Mexique, les péripéties d’adoption n’étaient pas terminées pour Philippe Etchebest et son épouse. « Nous nous sommes retrouvés pendant sept semaines coincés dans une chambre d’hôtel de quinze mètres carrés dans un pays qu’on ne connaissait pas avec un enfant de quinze mois », a révélé celui qui a récemment reçu une deuxième étoile au Guide Michelin 2025, dans une interview accordée à Télé Star, en mars 2020.
La Rencontre Émouvante avec Louis-Oscar
Philippe Etchebest se souvient encore de la première fois qu'il a rencontré le petit garçon originaire du Mexique. "Je me souviens toujours que la première fois quand on a été dans l'orphelinat pour voir notre fils, c'était un moment incroyable. Le jour où je l'ai pris dans mes bras, je me suis dit c'est mon fils. C'était un moment très fort", a raconté le mari de Dominique.
S’il a admis dans Les Rencontres du Papotin en avril 2024 avoir eu « un petit peu de mal avec l’adoption », il s’est souvenu avec émotion de sa première rencontre avec son fils. « Le jour où je l’ai pris dans mes bras , j’ai dit “bah c’est mon fils en fait”, a-t-il confié. Ça a été un moment très fort. »
Sur le plateau de l’émission 20h30 le dimanche, en octobre 2021 sur France 2, Philippe Etchebest avait déjà expliqué le moment où il avait vu son fils pour la première fois. « Quand je suis rentré dans le dortoir où il y avait les bébés, juste au moment où j’allais découvrir mon fils, ils passaient The Long and Winding Road [tube des Beatles, ndlr] en philharmonique », se souvenait-il.
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Philippe Etchebest se confie sur sa rencontre avec son fils Oscar-Louis, adopté au Mexique Une journée évidemment inoubliable pour Philippe Etchebest et sa compagne : "Quand on a adopté notre fils Oscar, je suis rentré dans l’orphelinat, et dans la salle où il y avait les tout-petits bébés, en fond musical, il y avait The long and winding road (un titre des Beatles, ndlr) en philharmonique", s'était souvenu le cuisinier face à Thomas Sotto et Marie Portolano, lors de son passage dans Télématin fin 2023, à l'occasion de la sortie de son livre Cuisinez bien accompagné avec ma méthode Mentor.
La toute nouvelle famille avait alors vécu une expérience pour le moins inédite : "Au Mexique, nous nous sommes retrouvés pendant sept semaines coincés dans une chambre d'hôtel de quinze mètres carrés dans un pays qu'on ne connaissait pas avec un enfant de quinze mois. On se faisait même griller des saucisses sur le radiateur. Ça a été difficile mais aujourd'hui on en rigole…", avait-il raconté à nos confrères de Télé Star, il y a quelques années.
Louis-Oscar Aujourd'hui
Depuis, Oscar-Louis a bien grandi, et il a déjà une idée de la voie professionnelle dans laquelle il souhaite s'engager. Aujourd’hui, le fils de Philippe Etchebest est âgé d'une vingtaine d'années. Aujourd'hui, Oscar-Louis, âgé d'une vingtaine d'années, ne semble pas vouloir marcher dans les pas de son père aux fourneaux.
Âgé de 20 ans aujourd’hui, Oscar-Louis ne semble pas vouloir marcher dans les pas de son père, et se mettre aux fourneaux. Le jeune homme se destine plutôt à une carrière dans le social, une voie bien éloignée des cuisines étoilées, mais que Philippe Etchebest accueille avec fierté : "C'est une belle récompense, il est épanoui et extrêmement sociable."
"On essaie de l'élever le mieux qu'on peut. Aujourd'hui c'est un garçon épanoui, extrêmement gentil, très sociable. Et d'ailleurs, il veut travailler dans le social, il ne veut pas faire de la cuisine. Mais c'est une belle récompense", a ajouté Philippe Etchebest.
Depuis l’arrivée de son fils dans sa vie, Philippe Etchebest « essaie d’être le meilleur père possible », comme il l’a fait savoir dans l’émission En Aparté sur Canal+, en janvier 2023. « J’essaie, le mieux que je peux, de faire en sorte que le peu de temps qu’on passe ensemble, on le passe bien. J’ai encore du travail là-dessus. Mais on partage quand même des choses ensemble, des moments qui sont hyper agréables », ajoutait-il.
S’ils partagent tous les deux la même passion pour le rugby, son fils Oscar-Louis ne semble pas se tourner vers le domaine de la cuisine comme son père, mais plutôt celui « de l’aide » comme l’a confié Philippe Etchebest dans les colonnes de Gala en février 2023. Aujourd’hui âgé d’une vingtaine d’années, il préfère rester dans l’anonymat.
En vacances en Bretagne, Philippe Etchebest a partagé une rare photo avec son fils adoptif Oscar. Ce lundi 18 août, le chef étoilé a partagé sur Instagram une rare photo en compagnie de son fils adoptif, Oscar. En légende, il a écrit : Avec mon fils nous partageons la passion du sport et notamment de la plongée. Toujours un bonheur de vivre ces moments ensemble.
Ces moments de vacances, loin des obligations professionnelles, sont aussi l’occasion pour le chef de recharger ses batteries. Lui qui enchaîne les projets a souvent répété que sa famille restait sa priorité absolue. Et cette photo, à la fois simple et touchante, en est une nouvelle preuve.
Philippe Etchebest n’est pas seulement le chef redouté et respecté que l’on voit à la télévision. Il est aussi un mari et un père qui savoure chaque instant passé avec les siens. Son message sur Instagram, accompagné de cette photo avec Oscar, résume bien son état d’esprit : la réussite professionnelle est importante, mais la vraie fierté se trouve du côté de la famille.
Il se peut que vous croisiez Philippe Etchebest et sa famille, cet été ! En Bretagne, père et fils se sont retrouvés pour une plongée, une passion qui les unit. Lundi 18 août 2025, il a publié sur Instagram deux clichés rares où il apparaît en combinaison de plongée avec son fils Louis-Oscar. En légende, le chef de 58 ans a confié : "Plongée en Bretagne. Avec mon fils, nous partageons la passion du sport et notamment de la plongée. Toujours un bonheur de vivre ces moments ensemble".
Tout juste devine-t-on ses cheveux bruns et une silhouette légèrement plus menue que celle de son père. Aujourd’hui âgé de 21 ans, Louis-Oscar partage régulièrement des activités sportives avec son père. Ensemble, ils cultivent cette complicité qui s’exprime loin des plateaux télé et des cuisines étoilées.