Quelle eau choisir pour les biberons de bébé : Avis et recommandations

Lorsqu’il s’agit de donner à boire ou de préparer les biberons de votre bébé, de multiples choix s’offrent à vous. Le plus important est de s’assurer qu’elle est adaptée à sa santé. Mais quelle eau choisir ? Plusieurs solutions sont possibles.

Eau du robinet : une option à considérer

En France, l’eau du robinet est de très bonne qualité. L’eau du robinet est généralement la première option à considérer pour la consommation et la préparation des biberons de votre bébé. Elle est facile d’accès, et moins coûteuse que l’achat de bouteilles d’eau du commerce.

Précautions à prendre avec l'eau du robinet

Pour utiliser l’eau du robinet, il faut suivre certaines règles :

• Quand vous ouvrez le robinet, laissez couler l’eau quelques secondes avant de la recueillir.
• N’utilisez que de l’eau froide ; l’eau chaude peut être chargée en micro-organismes et en sels minéraux.
• Ne pas utiliser de carafe filtrante ou d’eau venant d’un adoucisseur : la charge microbienne peut y être excessive.
• Nettoyez et détartrez régulièrement vos robinets.

Avant toute utilisation, il est recommandé de laisser couler l’eau quelques secondes, d’utiliser uniquement de l’eau froide (jamais tiède ou chaude directement du robinet) et de la faire bouillir si le nourrisson a moins de 4 mois. Oui, il est généralement possible d’utiliser l’eau du robinet pour préparer le biberon de bébé, à condition qu’elle soit potable et de bonne qualité.

Renseignez-vous sur la date de construction de votre habitation : si elle est antérieure à 1948, il y a de grands risques que votre tuyauterie soit en plomb. Enfin, si vous logez dans un habitat ancien (construit avant 1948), les canalisations d’eau peuvent encore être en plomb. Il est alors recommandé d’utiliser de l’eau en bouteille.

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Vous pouvez vérifier les analyses de votre commune mensuellement : chaque mois, l’Agence Régionale de la Santé réalise des analyses de contrôle sanitaire des eaux des réseaux de distribution de chaque commune. Dans certaines régions où l’eau est très calcaire, riche en nitrates ou en plomb, il est préférable d’opter pour une eau minérale faiblement minéralisée, portant la mention « convient pour la préparation des aliments pour nourrissons ».

Eau en bouteille : minérale ou de source ?

Si vous préférez utiliser de l’eau en bouteille pour la consommation et la préparation des biberons de votre bébé, l’eau minérale est généralement un bon choix. L’eau de source peut également être utilisée pour votre enfant à condition qu’elle soit faiblement minéralisée et adaptée aux besoins nutritionnels des nourrissons.

Les eaux minérales en bouteille ont l’avantage de présenter une composition constante, répondant à des critères de qualité. Mais les seules adaptées à l’alimentation de bébé portent une mention spécifique directement sur l’étiquette : « Convient pour la préparation des aliments pour nourrissons » ou « convient à l’hydratation des bébés ». Cette mention prouve sa faible teneur en minéraux.

Eaux minérales naturelles recommandées

Les pédiatres recommandent généralement des marques d’eau minérale faiblement minéralisée comme Mont Roucous®, Evian®, Volvic ® ou encore Thonon®.

En raison de sa composition équilibrée et de sa faible teneur en minéraux, l’eau Volvic® est souvent recommandée pour la préparation des biberons et la préparation des aliments des bébés. Elle a un pH neutre, ce qui signifie qu’elle est proche de la neutralité sur l’échelle du pH.

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Sa faible teneur en minéraux et son pH neutre en font une option sûre pour diluer les préparations pour nourrissons. Mont-Roucous® est souvent recommandée.

Choisir une eau faiblement minéralisée

« Il est important de se tourner vers une eau faiblement minéralisée, sachant que les poudres de lait pour bébé sont déjà pensées pour couvrir les besoins en oligo-éléments et en minéraux du nourrisson. Il s’agit alors de choisir l’eau la plus pure possible, sans calcium et magnésium, et aussi sans nitrates pour ne pas déséquilibrer bébé et fatiguer ses reins », pointe la nutritionniste. Une eau faiblement minéralisée adaptée aux nourrissons.

Plus précisément, le résidu sec à 180° doit être inférieur à 500 mg (voire moins de 50mg par litre). Comment le savoir ? Cette mention est toujours écrite sur l’étiquette, elle aussi. Dans cette catégorie, Evian, Volvic, Thonon ou Mont Roucous semblent particulièrement appropriées.

Eaux de source : attention à la variabilité

A savoir : Les eaux de source regroupent souvent plusieurs sources et présentent de ce fait une composition moins constante que les eaux minérales. L’eau Cristaline, par exemple, regroupe 22 sources différentes, dont certaines ne sont pas adaptées à l’alimentation du nourrisson.

Que faire d’une bouteille ouverte ?

L’eau ne résistant pas bien à la lumière et à la chaleur, il est conseillé de ne pas utiliser une bouteille ouverte depuis plus de 24 heures. Pour éviter les gaspillages, pensez aux bouteilles d’un litre. Et ne buvez pas au goulot de la bouteille dédiée aux biberons.

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Eau et problèmes de transit chez bébé

Constipation

Bébé se tortille, semble pousser, salit peu sa couche… Peut-être est-il constipé. Avant toute chose, mieux vaut consulter son pédiatre pour vérifier la cause de son inconfort. Si l’examen démontre qu’il s’agit d’une constipation fonctionnelle, l’eau peut en effet permettre de soulager bébé.

Il est conseillé de bien hydrater les enfants constipés et de leur proposer un apport d’eau suffisant, en proposant de l’eau entre les repas pour améliorer leur transit. On utilisera alors encore une eau faiblement minéralisée (Evian, Volvic, Mont Roucous, etc.).

Si votre bébé est constipé, il est important de l’hydrater régulièrement. Chez les enfants plus grands, il faut plutôt agir sur l'apport de végétaux en raison de leur composition en fibres", explique le Dr Bocquet qui souligne de plus qu'il faut augmenter l'apport en eau de bébé s'il est constipé. "Entre chaque biberon de lait, il faut lui proposer un biberon d'eau.

L'eau Hépar® : à utiliser avec modération

Parmi les eaux en bouteille, l’eau d’Hépar est bien connue pour aider les personnes souffrant de constipation. Mais cette eau est également beaucoup trop riche en minéraux pour un bébé (2513 mg/l) et risque de fatiguer ses reins. Elle n’est donc pas à donner librement à bébé en cas de constipation comme vous le feriez en tant qu’adulte.

En revanche, il est possible de l’utiliser parcimonieusement pour faciliter la digestion de bébé : « En général, on recommande un quart de biberon avec de l’Hépar, et le reste avec une eau très faiblement minéralisée. Ou alors, 1 biberon seulement sur 4 d’eau par jour sous forme d’Hépar, mais pas plus.

Coliques

Comme le confirme le Dr Bocquet, il n'y a aucune étude scientifique démontrant l'effet bénéfique d'une eau minérale par rapport à une autre en cas de coliques du nourrisson.

Température de l'eau

Des sages-femmes et des médecins recommandent d'utiliser de l'eau à température ambiante pour préparer les biberons notamment pour des raisons pratiques. Une fausse bonne idée selon le Dr Bocquet. En été, cela ne pose pas de problème de préparer un biberon avec de l'eau à température ambiante mais, en hiver, proposez plutôt à bébé un biberon préparé avec de l'eau réchauffée au préalable.

Il faut éviter d'utiliser un micro-ondes pour réchauffer le biberon de bébé car la mauvaise répartition de la chaleur dans le liquide peut provoquer des brûlures de la bouche et de la gorge chez le bébé.

Besoins en eau du nourrisson

Il est évident que bébé a besoin d’eau… et ce dès le jour de sa naissance. La question peut sembler étrange. Mais jusqu’à 4 à 5 mois, nul besoin d’eau pure à son quotidien : ses besoins sont largement couverts par la totalité de liquide qu’il reçoit avec le lait, que celui-ci soit maternel ou provenant de préparation pour nourrisson.

« Sauf période de canicule extrême ou en cas de diarrhée, l’eau n’a pas d’utilité pour le bébé, puisqu’il boit déjà 700 à 900 ml de lait au sein ou au biberon », détaille la Dre Laurence Plumey, nutritionniste et auteur du Grand Livre de l’alimentation (Eyrolles, 2022).

En revanche, de l’eau seule pourra lui être proposée à partir de la diversification alimentaire, qui débute entre 4 et 6 mois, si bébé boit moins de lait. « L’enfant qui ne boit que 500 ml de lait devra compléter son hydratation. De l’eau peut alors lui être mis à disposition entre les repas, dans un biberon, l’équivalent de 4 à 5 petits verres par jour, mais sans ajout de sirop, évidemment », précise la nutritionniste.

Eau du robinet filtrée et eau bouillie

• Eau du robinet filtrée : Utiliser de l’eau filtrée peut être une bonne option, car cela peut réduire la présence de substances potentiellement irritantes ou indésirables dans l’eau du robinet, comme le chlore ou les métaux lourds.
• Eau du robinet préalablement bouillie : Si vous utilisez de l’eau du robinet, vous pouvez la faire bouillir et la laisser refroidir avant de la donner à votre bébé.

Tableau récapitulatif des eaux recommandées et à éviter

Vous l’aurez compris, le choix de l’eau pour les biberons de bébé dépend principalement de la qualité de l’eau du robinet, et de vos choix écologiques et économiques.

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