Chocolat et Coliques du Bébé : Étude Scientifique
Voir Bébé crier et se tordre nous fend le cœur et on se demande s’il souffre tant son visage est crispé, ses pleurs intenses, ses poings fermés. Certains attribuent ces pleurs à des coliques du nourrisson, d’autres à des gaz.
Coliques du Nourrisson : Définition et Réalité
Oui, c'est une entité médicale bien réelle. Concrètement, il s'agit de pleurs inexpliqués du nourrisson. Un bébé pleure en moyenne 1h30 par jour, et c'est normal. Il existe une définition médicale précise : on parle de coliques quand un nourrisson (entre 0 et 4 mois) pleure plus de 3 heures par jour plus de trois jours par semaine et que cela dure depuis plus d'une semaine (Hyman PE et al, Gastroenterology 2006).
Ces pleurs sont la conjonction de quatre éléments. D'abord, il y a l'installation du sommeil (voir paragraphe ci-dessus) et le besoin d'être rassuré (les pleurs sont aussi la seule voie d'expression du nourrisson). Les bébés peuvent avoir une dysbiose c'est-à-dire une altération de l'équilibre bactérien la flore intestinale. Les études ont montré que ceux qui possédaient moins de lactobacilles et de bifidobactéries souffraient davantage de coliques du nourrisson. Enfin, cela peut être expliqué par le transit intestinal (motricité digestive).
La liste est donc très longue et on peut se demander si le nourrisson allaité exclusivement pourrait être incommodé par des aliments consommés par sa mère. Certaines mères font l’effort de noter les réactions de leur bébé au regard de leur consommation de tel ou tel aliment. Elles prennent des photos, des vidéos de ce qui les inquiète et en réfèrent au médecin de leur tout-petit. Celui-ci est alors en mesure de déterminer si un lien existe entre ce que manifeste le bébé et leurs consommations. D’autres décident de leur propre chef de procéder à un régime d’éviction de la famille des aliments qu’elles pensent affecter leur tout-petit.
Le Chocolat : Un Facteur Possible ?
L'allaitement maternel est une période précieuse, mais certaines habitudes alimentaires de la mère peuvent impacter le nourrisson. Le chocolat, apprécié pour son goût, contient de la caféine et d'autres substances susceptibles d'influencer le confort digestif du bébé. Des coliques peuvent-elles être liées à la consommation de chocolat par la mère qui allaite ? Cette question mérite une exploration approfondie pour éclairer les futures mamans.La Caféine et ses Effets sur le Nouveau-né
La caféine, un stimulant présent dans le chocolat, traverse facilement la barrière placentaire pendant la grossesse et se retrouve dans le lait maternel. Chez le nouveau-né, dont le foie et les reins sont encore immatures, l'élimination de la caféine est beaucoup plus lente que chez un adulte. Cela signifie que même de petites quantités de caféine ingérées par la mère peuvent s'accumuler dans l'organisme du bébé, entraînant divers effets indésirables.
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Parmi ceux-ci, on retrouve l'irritabilité, l'agitation, des troubles du sommeil, ainsi qu'une augmentation du rythme cardiaque et de la respiration. Des études ont montré une corrélation entre la consommation de caféine par la mère allaitante et des troubles du sommeil chez le nourrisson, se manifestant par des réveils nocturnes plus fréquents et une difficulté à s'endormir. Il est important de noter que la sensibilité à la caféine varie d'un bébé à l'autre.
Le Chocolat : Une Source de Caféine Variable
La teneur en caféine du chocolat est extrêmement variable, dépendant de plusieurs facteurs. Le type de cacao utilisé (cacao amer, cacao doux), le pourcentage de cacao dans le chocolat (chocolat noir, au lait, blanc), ainsi que le processus de fabrication influencent la quantité de caféine présente. Le chocolat noir, réputé pour ses propriétés antioxydantes, contient généralement une concentration de caféine plus élevée que le chocolat au lait ou le chocolat blanc.
De plus, la quantité de chocolat consommée par la mère allaitante est un facteur déterminant. Une petite quantité de chocolat noir peut contenir une dose de caféine relativement faible, tandis qu'une consommation excessive, même de chocolat au lait, peut entraîner un apport important en caféine. Il est donc difficile de quantifier précisément la quantité de caféine qui passe dans le lait maternel après la consommation de chocolat.
Autres Composants du Chocolat : Impact sur le Bébé
Au-delà de la caféine, le chocolat contient d'autres composés qui pourraient potentiellement influencer le bien-être du nourrisson. Les théobromines, des composés proches de la caféine, possèdent également des effets stimulants, bien que moins puissants. Comme la caféine, ils traversent la barrière placentaire et se retrouvent dans le lait maternel, pouvant entraîner chez le bébé une certaine agitation ou des troubles du sommeil.
De plus, le chocolat contient du sucre, dont une consommation excessive par la mère peut provoquer des troubles digestifs chez le bébé, notamment des coliques. Le sucre peut également contribuer à la prise de poids du nourrisson et à des déséquilibres de sa flore intestinale. Certaines personnes présentent une intolérance au chocolat, ce qui peut se manifester par des réactions allergiques.
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Lien entre la Consommation de Chocolat et les Coliques ?
Le lien direct entre la consommation de chocolat par la mère allaitante et les coliques du nourrisson n'est pas clairement établi par la recherche scientifique. Bien que plusieurs éléments suggèrent une corrélation possible, il est difficile d'isoler l'impact du chocolat parmi les nombreux facteurs qui peuvent influencer l'apparition des coliques. La caféine et les théobromines présentes dans le chocolat peuvent contribuer à l'irritabilité et à l'agitation du bébé, ce qui pourrait aggraver les symptômes des coliques déjà présentes.
Cependant, il est important de noter que de nombreux autres facteurs alimentaires et environnementaux peuvent déclencher ou aggraver les coliques. L'alimentation de la mère, les allergies ou intolérances du bébé, le stress, et les variations hormonales peuvent jouer un rôle significatif. Des études sont nécessaires pour déterminer avec précision l'impact spécifique du chocolat sur les coliques.
Études Scientifiques et Recherches Existantes
La recherche scientifique sur le lien entre la consommation de chocolat par les mères allaitantes et les coliques du nourrisson est limitée. Il existe peu d'études spécifiques et de grande envergure ayant exploré ce sujet de manière approfondie. La plupart des informations disponibles proviennent d'études observationnelles ou de petites cohortes, ce qui rend difficile la généralisation des résultats.
Ces études ont souvent révélé des corrélations entre la consommation de certains aliments, dont le chocolat, et l'apparition de coliques chez le nourrisson, mais il est difficile d'établir un lien de causalité direct. D'autres facteurs, tels que l'alimentation maternelle générale, la génétique du bébé, et l'environnement, peuvent jouer un rôle significatif et influencer les résultats.
Opinions des Professionnels de Santé
Les opinions des professionnels de santé concernant la consommation de chocolat par les mères allaitantes et le risque de coliques chez le bébé varient. Certains professionnels recommandent une approche prudente et conseillent aux mères de limiter, voire d'éviter complètement, la consommation de chocolat pendant les premières semaines suivant l'accouchement, surtout si le bébé présente des signes de coliques.
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D'autres professionnels adoptent une approche plus modérée, suggérant que la consommation de chocolat en petites quantités ne présente pas de risque majeur pour la majorité des bébés. Ils soulignent que la sensibilité à la caféine et aux autres composants du chocolat varie d'un bébé à l'autre. Pour ces professionnels, l'écoute du bébé et l'observation de ses réactions après la consommation de chocolat par la mère sont primordiaux.
Recommandations pour les Mères Allaitantes
Pour les mères allaitantes soucieuses de la santé de leur bébé, plusieurs recommandations peuvent être formulées concernant la consommation de chocolat. En premier lieu, la modération est de mise. Il est conseillé de limiter la quantité de chocolat consommée, en particulier pendant les premières semaines suivant l'accouchement, lorsque le système digestif du bébé est encore immature.
Privilégiez les chocolats au lait ou blancs, qui contiennent généralement moins de caféine que le chocolat noir. Si vous choisissez du chocolat noir, optez pour des teneurs en cacao modérées (autour de 50%). Lisez attentivement les étiquettes pour connaître la teneur en caféine et en sucre. Choisissez des chocolats de qualité, avec des ingrédients naturels et sans additifs artificiels autant que possible.
Alternatives au Chocolat : Des Plaisirs Sucrés Sans Risque
Pour les mères allaitantes désireuses de satisfaire leurs envies de douceur sans compromettre le confort de leur bébé, de nombreuses alternatives au chocolat existent. Les fruits frais, riches en vitamines et en fibres, constituent une option saine et délicieuse. Des fruits comme les bananes, les framboises, les fraises ou les pommes offrent une douceur naturelle et apaisante.
Les yaourts nature, riches en calcium et en probiotiques bénéfiques pour la digestion, peuvent être agrémentés de fruits frais ou d'un peu de miel pour une touche sucrée. Les compotes de fruits maison, sans sucre ajouté, sont également une excellente alternative. Vous pouvez préparer des compotes de pommes, de poires, de prunes ou de fruits rouges, en variant les saveurs pour éviter la monotonie.
Autres Aliments à Surveiller Pendant l'Allaitement
Si vous allaitez, éviter ou limiter la consommation de certains aliments vous aidera à diminuer considérablement les coliques chez votre bébé. Dans cet article qui s’appuie sur des sources et des études sérieuses, nous passerons en revue les 10 aliments à éviter pendant l’allaitement pour prévenir les coliques chez votre bébé. Vous découvrirez aussi les aliments considérés à risque pendant l’allaitement, qui sont pourtant bien digérés par les bébés.
Le Café : Un Aliment à Limiter
On a toutes -ou presque- besoin d’un bon café le matin. (Surtout quand bébé ne fait pas ses nuits et qu’on dort debout) Le PROBLÈME c’est que l’organisme de bébé n’est pas encore assez mâture pour assimiler la caféine. Mais je tiens à te rassurer ! Très peu de caféine passe dans le lait maternel.
Si tu bois 2 à 3 tasses de café par jour, ça n’est pas dramatique. Ceci dit, évite de consommer de plusieurs « excitants » le même jour : café, coca-cola, thé, chocolat, red bull… Autre raison d’éviter de boire du café en excès : la caféine diminue le taux d’absorption du fer, ce qui peut créer des carences en fer ou anémie (au delà de 5 tasses par jour).
Éviter les Gros Poissons
Les eaux sont de plus en plus polluées. Et malheureusement les (gros) poissons sont de plus en plus riches en mercure. Aliments à éviter : le poisson⚠️ Or, le mercure est toxique et peut, même à faible dose en cas d’exposition précoce, freiner le développer du cerveau du fœtus et du bébé.
Voici la liste des poissons « moins affectés » par le mercure : sardines,rougets,harengs,maquereaux,anchois,etc… Voici les principaux poissons à éviter : le requin, le maquereau royal, le thon, l’espadon.
Le Persil : À Éviter en Cas de Lactation Faible
Sais-tu que le persil est un aliment que je conseille à celles qui veulent arrêter d’allaiter ? Je le conseille aussi à celles qui souhaitent faire chuter leur production de lait. En effet, selon certaines études le persil serait un anti-galactogène puissant.
Le Blé : À Éviter Seulement en Cas d’Intolérance ou d’Allergie
Le blé est un aliment contenant du gluten. Beaucoup de sensibilités au gluten sont recensées. C’est la raison pour laquelle les produits sans gluten pullulent de plus en plus dans nos rayons de supermarché. Là encore, ne prends pas peur pour rien.
L’Ail : Un Goût Peu Apprécié Par Bébé ?
L’ail donne un goût particulier au lait maternel. Un goût qui déplairait à bébé. C’est une idée qui est assez répandue. ✖️ Et bien c’est FAUX ! Une étude de 1993 établie sur une période de onze jours démontre qu’au contraire les bébés allaités tétaient plus au sein de leur mère pendant et après qu’elles aient ingurgité de l’ail ! Contrairement aux idées reçues, l’ail serait un aliment aimé par bébé!
Les Cacahuètes : Synonyme d’Allergie ?
S’il y a un antécédent d’allergie aux cacahuètes dans ta famille, évite-les ! Les allergisants contenus dans la cacahuète passeraient à travers le lait maternel. Voilà ce qu’on dit aux mamans depuis des décennies ! Cependant une nouvelle étude montre le contraire !
L’Alcool : Quand l’Éviter Si J’allaite ?
L’alcool a des effets dramatiques sur le développement cérébral et psychomoteur de l’enfant. Or, l’alcool passe dans le lait maternel. Cela dit, d’après le Dr Newmann, pédiatre renommé spécialiste de l’allaitement, la quantité d’alcool qui passe dans le lait maternel a un taux équivalent à celui présent dans le sang.
Le Citron : Bon ou Mauvais Pour l’Allaitement ?
L’appareil digestif d’un nourrisson est encore immature. Quelques composants du citron peuvent avoir des effets irritants. Est-ce que ces composants passent à travers le lait maternel ? Je ne sais pas. Je ne pense pas.
Les Produits Laitiers (Lait de Vache) À Éviter en Cas d’Intolérance ou Allergie
Les produits laitiers issus de vache sont souvent la source principale de réactions allergiques ou d’intolérance. Les bébés allaités peuvent également être affectés si leur mère consomme des produits laitiers de vache. Si ton bébé souffre de reflux, régurgite, a des coliques, des réactions épidermiques ...
Tableau Récapitulatif des Aliments et Leur Impact Potentiel sur les Coliques
| Aliment | Impact Potentiel | Recommandations |
|---|---|---|
| Chocolat | Caféine, théobromines, sucre peuvent irriter ou causer des troubles digestifs | Modération, privilégier les chocolats au lait ou blancs, observer les réactions du bébé |
| Café | Caféine peut causer de l'irritabilité et des troubles du sommeil | Limiter la consommation à 2-3 tasses par jour, observer les réactions du bébé |
| Gros poissons | Contamination au mercure | Privilégier les petits poissons (sardines, maquereaux, etc.), limiter la consommation de gros poissons |
| Persil | Peut réduire la lactation | Consommer avec modération, surtout en cas de lactation faible |
| Blé (Gluten) | Peut causer des troubles digestifs en cas d'intolérance | Surveiller les réactions du bébé, envisager une alimentation sans gluten si nécessaire |
| Ail | Peut modifier le goût du lait (mais souvent apprécié par les bébés) | Observer les préférences du bébé |
| Cacahuètes | Allergène potentiel | Éviter en cas d'antécédents familiaux, introduire progressivement si aucun antécédent |
| Alcool | Effets néfastes sur le développement | Consommation modérée (1 verre), attendre avant d'allaiter |
| Citron | Peut irriter le système digestif | Observer les réactions du bébé |
| Produits laitiers (vache) | Allergène potentiel | Surveiller les réactions du bébé (reflux, coliques, etc.), envisager des alternatives |
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